backgroundImage
Kardamom celý 20 g
ORIENTAL QUALITY
100% NATURAL GMO FREE VEGAN NO PRESERVATIVES

Kardamom celý 20 g

0% (0 hodnocení)
Skladem
30 Kč (1.22 €)
ks
katalogové číslo: 8594223521
cena bez DPH:26,09 Kč (1.06 €)
cena vč. DPH:30 Kč (1.22 €)
kus: 1 ks
Cena za 1 ks: 30,00 Kč (1.22 €)
popis
parametry
soubory a odkazy
diskuze

Kardamom celý

Kardamom je koření získávané ze semen několika druhů rostlin z rodů Elettaria a Amomum z čeledi zázvorníkovitých. Oba rody jsou původem z Indie (největší producent až do konce 20. století), Pákistánu, Bangladéše, Bhútánu, Indonésie a Nepálu.

Německý pěstitel kávy Oscar Majus Kloeffer začal kultivovat indický kardamom v Guatemale před první světovou válkou; do roku 2000 se tato země stala největším producentem a vývozcem kardamomu na světě.

Lusky Elettaria jsou světle zelené, zatímco Amomum má lusky větší a tmavě hnědé.

Vzhled a barva: tobolky zelenohnědé barvy

Kardamom je znám především ve východní kuchyni, kde je součástí kari koření, používá se do nápojů, zeleninových i sladkých pokrmů, včetně cukroví. Rovněž je výborný do nejrůznějších omáček a salátů, uzenin i masa, mletého i přírodního. I malinká špetka kardamomu dodá potravinám na chuti. Při pečení se hodí do perníků, marcipánových moučníků, ale i do džemů a kompotů. Pokud si chcete skutečně pochutnat, zkuste si špetku kardamomu přidat do kávy k prohloubení její chuti. Kardamomová silice způsobuje jeho příjemnou aromatickou vůni s nádechem kořenitě citrónovým.

Náš kardamom je zaručeně čerstvě dovezen, budete překvapeni jeho silným aromatem. Ručíme za jeho kvalitu.

 

Balení: 20 g

Diskuze je prázdná.
přidat příspěvek do diskuze
K produktu zatím nikdo recenzi nenapsal

X

Nastavení soukromí

Na tomto webu používáme soubory cookies a identifikátory, které NEOBSAHUJÍ vaše jméno, či IP adresu. Mohou ale obsahovat např. vaše nastavení voleb na stránce, to jak stránky procházíte či jaký obsah vás zajímá - i tomu zákon říká "osobní údaje". Tyto údaje nám pomáhají provozovat a zlepšovat naše služby. Při návštěvě tohoto webu pak identifikátory ukládáme do vašeho zařízení, nebo k nim přistupujeme. Pro některé účely zpracování takto získaných údajů je vyžadován váš souhlas. Naše datová úložiště jsou nastavena tak, aby byly tyto údaje v pravidelných intervalech automaticky nenávratně smazány z naší databáte.

Tlačítkem "Rozumím a přijímám" nám udělujete souhlas používat identifikátory a zlepšovat tak naše služby.

Svůj souhlas můžete kdykoliv změnit nebo odvolat na stránce Nastavení

ROZUMÍM A PRIJÍMÁM
NASTAVENÍ